O PICADORE DE CARNE FAM PC-106 COM SOCADOR foi desenvolvido visando principalmente à segurança do operador. Devido a isso, foi desenvolvido um socador, que permite a moagem da carne, sem oferecer risco para o operador.Desenvolvido com materiais de alta qualidade, o picador apresenta ótima resistência na realização de trabalhos diários, fácil manutenção e excelente durabilidade.
* Motor: 4 CV. * Consumo energia: 2,8 Kw/h * Capacidade de produção: 600 kg/h * Diâmetro do disco: 106 mm * Comprimento da máquina: 605 mm * Altura da máquina: 1000 mm * Largura da máquina: 480 mm * Peso: 250 Kg * Material utilizado na estrutura: Aço inox 304
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A higienização da máquina pode ser realizada com a utilização de compressor de água, sem adição de produtos químicos. Recomenda-se a limpeza diária do equipamento, de preferência no final do expediente. Retire as peças móveis (bandeja, caracóis, disco e navalha.) para lavar. Troque, sempre que necessário, anel correia, correia sincronizada, rolamentos e retentores. Quando o equipamento não for utilizado diariamente, faça a devida higienização para evitar mau cheiro.
